Hotel Prinz Carl

Logo Prinz CarlDas Restaurant Prinz Carl verwöhnt Euch mit regionalen Besonderheiten bin hin zu kulinarischen Spezialitäten.

Den Prinz Carl findet Ihr in der Hochstadtstraße 1, 74722 Buchen (Odenwald)

Telefon: 06281 52690
Email: info@prinz-carl.de
Webseite: www.prinz-carl.de

Lieferung:

ab 30,00 € Bestellwert - alle Gerichte dann 2,00 € teurer!

Speisekarte

Prinz Carl Zuhause genießen - bitte einen Tag im Vorraus bestellen!

Abholung Samstag/Sonntag 11.00 - 14.30 Uhr

Montag - Samstag 17.00 - 19.30 Uhr

  Abholpreis €  

Hausgebeizte Watterbacher Lachsforelle mit Dillsenfsauce und Forellenkaviar

14,50      

Spargelsalat von weißem Spargel im Holunderdressing mit hausgemachtem Wildschweinschinken

14,50  

Spargelcremesuppe mit viel frischem Spargel

8,50  

Grünkernsuppe mit Butterklößchen

7,50  
Spargelrisotto mit gebratenem grünem Spargel 16,50      

Frischer deutscher Stangenspargel mit Kartoffeln oder Pfannküchle, Dinkelschnittlauchsauce oder Sauce Hollandaise

22,50  

- mit paniertem Kalbsschnitzel

27,00  

Zanderfilet mit Blaubeenudeln, grünem Spargel und Zitronenbuttersauce

26,00  

Gebratene Lachswürfel auf selbstgemachten Kartoffelgnocchis mit Basilikumsauce

26,00  

 

 

Unser besonderes Menü

Carpaccio vom Lachs mit roh gehobeltem Spargel
*****
Wildschweinrückenschnitzel in der Haselnußpanade mit handgerollten Bubenspitzle
*****
Rhabarber Joghurt Mousse mit Erdbeersalat im Gläsle

 

 

49,00  

Lust auf Steak

   


Rosa gebratenes Entrecôte "kalt" serviert an BBQ-Honig Marinade mit Tomatencrunch

   

- vorneweg
- als Hauptgericht

14,50
22,00
 

Argentinisches Roastbeef           200 g
Argentinisches Roastbeef           300 g

21,50
32,50
 

Pfannengemüse
Bratkartoffeln
Steakhouse-Pommes

4,90
4,50
3,50
 

Kräuterbutter
Steakbutter

1,00
1,00
 

Pfeffersauce
ChimiChurri
Bacon-Jam

1,00
1,00
1,00