Hotel Prinz Carl

Das Restaurant Prinz Carl verwöhnt Euch mit regionalen Besonderheiten bin hin zu kulinarischen Spezialitäten.

Den Prinz Carl findet Ihr in der Hochstadtstraße 1, 74722 Buchen (Odenwald)

Telefon: 06281 52690
Email: info@prinz-carl.de
Webseite: www.prinz-carl.de

Lieferung:

ab 30,00 € Bestellwert - alle Gerichte dann 2,00 € teurer!

Speisekarte

Prinz Carl Zuhause genießen - bitte einen Tag im Vorraus bestellen!

Abholung Samstag/Sonntag 11.00 - 14.30 Uhr

Montag - Samstag 17.00 - 19.30 Uhr

	Abholpreis €
Hausgebeizte Watterbacher Lachsforelle mit Dillsenfsauce und Forellenkaviar	14,50
Spargelsalat von weißem Spargel im Holunderdressing mit hausgemachtem Wildschweinschinken	14,50
Spargelcremesuppe mit viel frischem Spargel	8,50
Grünkernsuppe mit Butterklößchen	7,50
Spargelrisotto mit gebratenem grünem Spargel	16,50
Frischer deutscher Stangenspargel mit Kartoffeln oder Pfannküchle, Dinkelschnittlauchsauce oder Sauce Hollandaise	22,50
- mit paniertem Kalbsschnitzel	27,00
Zanderfilet mit Blaubeenudeln, grünem Spargel und Zitronenbuttersauce	26,00
Gebratene Lachswürfel auf selbstgemachten Kartoffelgnocchis mit Basilikumsauce	26,00
Unser besonderes Menü Carpaccio vom Lachs mit roh gehobeltem Spargel *** Wildschweinrückenschnitzel in der Haselnußpanade mit handgerollten Bubenspitzle *** Rhabarber Joghurt Mousse mit Erdbeersalat im Gläsle	49,00
Lust auf Steak
Rosa gebratenes Entrecôte "kalt" serviert an BBQ-Honig Marinade mit Tomatencrunch
- vorneweg - als Hauptgericht	14,50 22,00
Argentinisches Roastbeef 200 g Argentinisches Roastbeef 300 g	21,50 32,50
Pfannengemüse Bratkartoffeln Steakhouse-Pommes	4,90 4,50 3,50
Kräuterbutter Steakbutter	1,00 1,00
Pfeffersauce ChimiChurri Bacon-Jam	1,00 1,00 1,00